一、培訓內容：

    學習平菇、香菇、草菇、金針菇、木耳、鳳尾菇、蘑菇、茶樹菇、北蟲草、秀珍菇、榆黃菇、杏鮑菇、白靈菇、大球蓋菇、靈芝、猴頭、雞腿菇、羊肚菌、雞樅菌、竹蓀、等多種菌類的栽培新技術。固體菌種及液體菌種的制作技術、菌類出菇管理技術、病蟲害管理技術，以及野生菌的菌種提取和馴化技術、產品制干及腌制等深加工技術、廢菌包處理循環再利用技術、菌菇工廠化生產技術等。包括液體菌種新技術、母種（一級菌種）、原種（二級菌種）、栽培種（三級菌種）、枝條菌種、麥粒菌種等制作技術的學習，以及菌種場的設計規劃、菌種質量鑒定、菌種生產儀器的使用等等。

 學習20多種市場上食用菌品種的菌種制種和順、反季節栽培周年化高產技術，還有菇房規劃，大棚搭建，選種育種、分離保藏、提純復壯、病蟲害防治、加工儲藏、野生菌馴化等全套食用菌新技術，還有產品銷售技巧、銷售渠道等。